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土鳳梨、百香果提味!紅玉搵醬蛋糕 在家DIY添厚味

中時電子報
林宜靜
Royal Check-in!紅玉搵醬蛋糕。(臺南老爺行旅 提供)
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「芒果青虱目魚佐醬」嚴選素有牛奶魚美名的虱目魚肚腹,搭配洋蔥、辣椒炒香及些許醬油提味後,佐以酸甜芒果青,打造出瀰漫微酸果香的鹹甜味,濃縮臺南風味精華的氣勢派頭佐醬;「義大利黑醋牛肉佐醬」讓鮮嫩牛絞肉與西式魂靈的黑醋相遇,進口品味的牛肉實感,讓美味層層堆疊,燙麵搭配更是絕配!

臺南老爺行旅
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【Royal Check-in佐醬禮盒】從美味日常動身,連系臺灣在地食材,以蒸、煮、炒式摒擋,百搭多變的吃法,讓你在家煮菜,也能即興做出媲美主廚的創意大餐!三款口胃首推「麻油白木耳蕈菇佐醬」,精選黑麻油與老薑煸出濃郁香氣,加上白木耳與蕈菇,翻炒出清新爽口的摒擋佐醬,平實美妙的滋味,為每道料理註入一股澹泊暖流。

「紅玉搵醬蛋糕」特選香氣濃烈的紅玉紅茶,佐以土鳳梨、百香果等生果提味,微酸微甜的口感,恍若在舌尖舞出一場熱帶嘉韶華,口口皆能品味到臺灣物產的經典甘旨。

(臺南老爺行旅 供給)
Check-in!老爺級美味提案_行旅雙醬(三款佐醬+1模搵醬蛋糕)。

西式甜點結合臺式摒擋,還有土鳳梨、百香果提味,這款蛋糕有新意!每天宅在家,已吃膩外送外帶的食物了嗎?臺南老爺行旅5月1日起推出「Royal Check-in!」老爺級厚味提案,沒必要到飯館,每日也能輕鬆嚐到美味料理!話題商品是於客歲老爺酒店團體廚藝比賽中奪冠,擄獲評審們青睞的【佐醬禮盒】及【搵醬蛋糕】,即便勞碌工作後回抵家,也能輕鬆將家常菜餚提升飯店主廚厚味摒擋,刹時踏入五星級飯館餐廳!

【Royal Check-in搵醬蛋糕】初創西式甜點連系臺式料理搵醬特點,打造出可隨小我喜歡調配口胃的味蕾之旅,創造兼具甘旨與趣味的開箱體驗,奇特創新服法帶你體驗一趟有趣的品嘗之旅!兩款口味之一「四時春搵醬蛋糕」,嚴選清香瀰漫的四季春茶為主角,搭配脆口蕎麥淋面及酸甜紫蘇青梅,縈繞出刻印舌間的迷人韻味。

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Check-in!佐醬禮盒。(臺南老爺行旅 供應)

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